hay ăn thịt

Mùa “săn” ếch đồng

27-08-2025 05:00:00

Lũ về mang theo phù sa, tưới mát ruộng đồng, là thời điểm những nghề ăn theo bắt đầu vào vụ, trong đó có nghề săn, bắt ếch đồng rục rịch theo con nước, giúp nhiều hộ gia đình có thêm thu nhập kha khá lúc nông nhàn.

Trứng ngỗng có thật sự tốt hơn các loại trứng khác mà các bà bầu phải cố tìm mua?

26-08-2025 08:42:06

Nhiều bà mẹ cho rằng việc ăn trứng ngỗng khi mang thai sẽ giúp có nhiều chất dinh dưỡng, con sẽ khỏe mạnh và thông minh hơn. Thực tế có phải vậy?

Mỗi món ăn là một câu chuyện

26-08-2025 05:00:02

Nhiều người chọn trải nghiệm du lịch sinh thái, du lịch miệt vườn không chỉ bởi không khí trong lành, gần gũi với thiên nhiên mà ở đó còn có những ký ức đẹp, mang đặc trưng của văn hóa vùng, miền. Bên cạnh môi trường sống, kỷ vật, nét đẹp của con người thì món ăn cũng góp phần kể nên câu chuyện hấp dẫn níu chân du khách.

Nên ăn giá đỗ sống hay nấu chín?

25-08-2025 08:34:53

Giá đỗ giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe nhưng nếu ăn sống hoặc bảo quản, chế biến sai cách, thực phẩm này có thể tiềm ẩn nhiều rủi ro khó lường.

Một đêm ở chợ đầu mối - Bài 1: Thức cùng chợ đêm

25-08-2025 05:00:00

Khi phố phường chìm sâu trong giấc ngủ, ánh đèn vàng lặng lẽ trải dài trên những con đường vắng, nơi từng ngôi nhà đã khép cửa, im ắng thì ở chợ đầu mối Rạch Sỏi (tỉnh An Giang), một ngày mới vừa bắt đầu. Màn đêm đen, sương lạnh thấm vào da thịt, nhưng không khí trong chợ đã bừng lên bởi nhịp sống hối hả. Không có tiếng còi xe inh ỏi hay dòng người chen chúc, ở đây chỉ có tiếng rì rầm quen thuộc: Tiếng xe tải, tiếng người gọi nhau í ới, tiếng rao hàng vang vọng.

Bảo vệ đường biên, cột mốc thời hội nhập

25-08-2025 05:00:00

Khi ánh bình minh lên trên cánh đồng biên giới Hà Tiên (tỉnh An Giang), những cột mốc chủ quyền sừng sững như nhắc nhở về một phần máu thịt thiêng liêng của Tổ quốc. Trong thời kỳ hội nhập, bảo vệ đường biên, cột mốc là nhiệm vụ của người lính biên phòng và trở thành ý thức tự giác của mỗi người dân vùng biên.

Canh chua cá nhám giàu sả nghệ - món ngon khó quên ở Hà Tiên

24-08-2025 19:14:01

Nhắc đến Hà Tiên (tỉnh An Giang), nhiều người thường nghĩ đến vẻ đẹp nên thơ của “mười cảnh đẹp Hà Tiên” hay bãi biển Mũi Nai lộng gió. Không chỉ vậy, Hà Tiên còn thu hút du khách bằng những món ẩm thực mang đậm hồn biển, trong đó có món canh chua cá nhám giàu sả nghệ.

Bánh khọt Rạch Giá - Hương vị dân dã, hấp dẫn thực khách

23-08-2025 06:33:43

(AGO) - Giữa nhịp sống phố biển Rạch Giá, những chiếc bánh khọt vàng ươm, giòn rụm, thơm lừng mùi gạo mới và tôm đồng vẫn khiến bao người xao xuyến. Mộc mạc mà đậm đà, món bánh dân dã ấy như gửi gắm tình quê, níu bước thực khách gần xa mỗi khi ghé về đất biển An Giang.

Hấp dẫn cơm tấm Long Xuyên

21-08-2025 07:12:04

Sự kết hợp hài hòa, khéo léo giữa các nguyên liệu: Cơm tấm, thịt, trứng, bì, dưa chua, nước mắm… tạo nên món cơm tấm Long Xuyên hội tụ đủ sắc, hương, vị, khiến ai đã thử ăn một lần thì nhớ mãi.

Vai trò của truyền thông trong lan tỏa giá trị tuyên ngôn độc lập

17-08-2025 18:13:47

Năm nay, đất nước ta kỷ niệm 80 năm ngày Chủ tịch Hồ Chí Minh đọc bản Tuyên ngôn Độc lập, bản tuyên ngôn bất hủ đã khai sinh ra nước Việt Nam Dân chủ Cộng hòa, mở ra kỷ nguyên độc lập, tự do cho dân tộc ta. Từ mùa Thu năm 1945 đến hôm nay, những giá trị trường tồn mà Tuyên ngôn khẳng định vẫn là nguồn sức mạnh tinh thần vô giá, hun đúc ý chí tự lực, tự cường, đoàn kết dựng xây và bảo vệ Tổ quốc cho toàn dân tộc.

Ăn lựu nên nuốt hay bỏ hạt?

17-08-2025 07:24:45

Quả lựu được ví như siêu thực phẩm, tác dụng chống vi khuẩn, chống ôxy hóa và tẩy giun hiệu quả, vậy khi ăn nên nuốt hạt hay bỏ hạt?

Đấu tranh chống “diễn biến hòa bình”, bảo vệ nền tảng tư tưởng của Đảng, xây dựng khối đại đoàn kết toàn dân tộc

16-08-2025 15:27:56

Năm 2025 có ý nghĩa đặc biệt khi toàn Đảng, toàn dân, toàn quân ta kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975 - 30/4/2025), 80 năm Cách mạng Tháng Tám thành công (19/8/1945 - 19/8/2025) và Quốc khánh nước Cộng hòa Xã hội Chủ nghĩa Việt Nam (2/9/1945 - 2/9/2025).